Lạp Sườn Gác Bếp – 1kg
400,000VNĐ 350,000VNĐ
Lạp sườn gác bếp Linh Châm là một món ăn truyền thống đặc biệt được làm từ thịt lợn đen –
một giống lợn đặc trưng chỉ có ở khu vực này. Thịt lợn đen có màu sắc đặc trưng và hương vị
đậm đà khác biệt so với các giống lợn thông thường. Nhờ chế độ dinh dưỡng tự nhiên và sinh
sống trong môi trường núi rừng hoang dã, thịt lợn đen có chất lượng cao và mang lại hương
vị đặc biệt cho lạp sườn gác bếp.
Lạp sườn gác bếp là món ăn ngon nổi tiếng của Na Hang, do cơ sở sản xuất Nhà Hàng Linh Châm Làm. Thịt được chọn từ những chú lợn đen, được làm theo tỷ lệ 8 nạc 2 mỡ, được ướp gia vị như rượu ngô, mật ong, hạt dổi, tiêu say, muối. Tất cả được nhồi vào lòng non, được treo gác bếp. Đây là món ăn rất ngon mà du khách không thể bỏ qua
Việc đầu tiên là chọn những phần thịt ngon và lòng ngon của con lợn đen. Thịt được tẩm ướp theo gia vị dân tộc gồm rượu, mật ong, hạt rổi. Tất cả sẽ được nhồi vào lòng của con lợn và treo trên gác bếp.
Khi phần lạp sườn treo trên gác bếp được 4 ngày, phần thịt sẽ bắt đầu ngấm gia vị và khô đi. Như ngày đã được thành phẩm. 
Từng miếng lạp sườn sẽ được cắt đều và lau sạch:
Sản phẩm sẽ được hút túi chân không và đóng tem mác, ngày sản xuất:
Lạp sườn gác bếp từ thịt lợn đen mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và có màu sắc đặc
trưng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương vị tự nhiên của thịt lợn đen kết hợp hoàn hảo với
các gia vị. Món ăn này thường được sử dụng trong các bữa tiệc gia đình, buổi họp mặt hay
các dịp lễ tết quan trọng.
Điện Thoại: 0845 881 222
Related products
